莲藕水

坤人女 · 发表于 2011-1-20 15:14:10

这几天在家休假，买了很多莲藕回来煮水喝，因为有时间，莲藕水煮的时间就较长，发现：
煮水喝的莲藕买老一些的好，清香的味道浓，好喝。嫩藕适合炒着吃。
以前看到有同学说莲藕水发蓝色，若时间煮久一点会变藕红色。

常州王建 · 发表于 2011-1-20 15:25:54

老藕炖汤嫩藕凉拌

荞麦青青 · 发表于 2011-1-20 15:38:15

老藕炖汤嫩藕吃菜！

快乐少女 · 发表于 2011-1-20 15:44:28

阳春三月 · 发表于 2011-1-20 15:48:51

多谢分享！

缘易 · 发表于 2011-1-20 16:13:43

我买煮汤是老的,颜色带有成熟的红,煮出的莲节酥酥的,松松的.

小弋 · 发表于 2011-1-20 16:16:30

一直很喜欢吃莲藕无论如何煮

秀峨眉 · 发表于 2011-1-20 16:18:13

谢谢分享！

随海浪舞 · 发表于 2011-1-20 16:21:28

阳光向日葵 · 发表于 2011-1-20 16:41:43

我喜欢煮水给儿子喝流口水好像好些了

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