各位学友们，桂圆要什么样的好？

天山雪莲 · 发表于 2009-6-23 12:56:43

我在做益智膏的时候，发现有两种桂圆，一种是小的，一种是大的，不知那种好，有人知道吗？麻烦告诉我，谢谢．

龙之神 · 发表于 2009-6-23 13:04:09

肉厚核小，越甜越好。

天山雪莲 · 发表于 2009-6-23 13:16:14

可我们这只有干的呀

龙之神 · 发表于 2009-6-23 13:22:34

就是用干的，新鲜的没法剥壳。

水吉木祥 · 发表于 2009-6-23 15:50:17

我买的时候经常有假的，肉薄核大，北方就买不到南方的好东西

yanglin · 发表于 2009-8-20 16:02:52

其实只是品种不一样。
象福建漳州泉州等地的龙眼，一般做出口很多，果农们对于要出口的桂圆是精心呵护的，因为价格高很多。出口剩下的内销。那边的桂圆就属于肉厚型的。这种比较好卖，做出口很容易被挑上。
但是我们家乡那边的龙眼，一般是相对肉薄些，但相对更有味些。当地人喜欢自己产的龙眼，我母亲一年都把吃剩的龙眼自己拿来晒成干。因为市面上一般都是烘干的。

随海浪舞 · 发表于 2011-1-6 14:48:45

黄土高原 · 发表于 2011-1-6 14:56:44

其实只是品种不一样。
象福建漳州泉州等地的龙眼，一般做出口很多，果农们对于要出口的桂圆是精心呵护的，因为价格高很多。出口剩下的内销。那边的桂圆就属于肉厚型的。这种比较好卖，做出口很容易被挑上。
但是我 ...
yanglin 发表于 2009-8-20 16:02

我自己试过，没晒一两天就全坏了。这个烘的火气应该比较大，还有蒸汽弄干的，但不知怎样识别。

苗青青 · 发表于 2011-3-29 21:02:09

为么好东西都出口养鬼子去？……
留点给自己人呗……
我刚吃了一堆防腐剂桂圆，啊……

春风缕缕 · 发表于 2011-3-29 21:11:16

为么好东西都出口养鬼子去？……
留点给自己人呗……
我刚吃了一堆防腐剂桂圆，啊……
苗青青发表于 2011-3-29 21:02

防腐剂桂圆是什么样的？怎么区分呢？

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