紫包菜，是不是就是甘蓝菜。怎么去农药

莲藕汤 · 发表于 2011-4-2 09:53:05

紫包菜，是不是就是甘蓝菜。
我们这里超市里面是这么写的。
还有啊。绿色的包菜，我们这里有两种，一种象牛心，叫牛心包。一种是扁扁的。
大家吃那种啊
还有个问题。这个包菜。虫子很爱吃。种的过程中。要使用很多次农药的。
大家怎么洗。怎么去农药的呀。

金凤凰 · 发表于 2011-4-2 09:57:32

关注。。。

锦上添花 · 发表于 2011-4-2 10:24:38

像牛心的口感嫩。容易煮。扁扁的筋多，口感味道不如牛心的，不容易煮烂。我一般愿用牛心的，，不好分辨的是味道有的很甜。。有的差一些，药的问题除用淘米水泡一泡外。。根据一忏悔的菜农所诉。。他原来种大白菜。本来应在打上农药后。再生长5-7天，，就药的毒害基本消失，，但原来因追求效益。常在刚打上，有人进货就卖。。造成食用者受害，，据此是否应买来后。。先放一放。。让它把毒自然消失些，，

锦上添花 · 发表于 2011-4-2 10:27:56

因虽然已收割，，但它的生命仍然再继续。。。和时间因素，，自然挥发，，

春光美 · 发表于 2011-4-2 10:33:06

我们还在庆幸包菜很干净呢，又没有虫。原来都是农药的结果。
要是大家能有什么去除农药的好方法就好了！

快乐芹 · 发表于 2011-4-2 11:09:05

我用的是果蔬农药降解机现在食品安全没法说，只能自己小心了，我用的是这种供参考http://item.taobao.com/item.htm?id=3073319751

繁花漫地 · 发表于 2011-4-24 10:15:38

以为卷心菜没有打药就那样长是呢，原来是药泡出来的

紫藤花开 · 发表于 2011-4-24 12:33:03

吓死我啦，看来以后煮水前不能懒一定要洗干净

江南客 · 发表于 2011-4-24 13:54:20

要想吃放心菜，只有自己种菜。

风雷益 · 发表于 2011-6-2 15:49:50

用国珍的果蔬清洗净。我家用了效果很不错。

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