葛根是酸的吗

坚实土堤 · 发表于 2011-6-17 16:51:10

最近在网上买了点葛根，尝了一点，味道非常酸，我怀疑是被硫磺熏过了，论坛里有谁吃过葛根吗，这真正的葛根究竟是什么味道的呢？

垚龙 · 发表于 2011-6-17 17:01:14

葛根不酸，应该制过了。

和气致祥 · 发表于 2011-6-17 17:03:45

葛根是苦的，酸的话可能是被加工过的

忻漪 · 发表于 2011-6-17 17:05:51

奥，知道了，谢谢诶！

雷风恒 · 发表于 2011-6-17 17:12:37

只吃过葛根粉
没有吃过原生的葛根
如果买的是那种片片
酸，有可能是制过的
最好是买那种根茎样的

同声相应 · 发表于 2011-6-17 17:15:02

葛根不酸也不苦，用来煲汤很好饮，也很好吃。

坚实土堤 · 发表于 2011-6-17 17:22:40

葛根不酸，应该制过了。
垚龙发表于 2011-6-17 17:01

谢谢壵龙

坚实土堤 · 发表于 2011-6-17 17:27:13

谢谢大家的回复

龙之神 · 发表于 2011-6-17 19:03:04

葛根不酸也不苦，反而有点粉有点甜，年少时经常有挖野葛根煮来吃，味道很好的。

蓝色晴空 · 发表于 2011-6-27 09:29:26

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