人体与时空的奥秘

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赤小豆的煮法

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发表于 2011-7-22 20:30:31 |只看该作者 |倒序浏览
煮赤小豆觉得太费劲,老人们的煮法通常是少上一点碱面,真的是特快软,不知吃了对效果影响不?请大家来说说。

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发表于 2011-7-22 20:40:46 |只看该作者
最好还是不加吧
反正无论是泡过的,还是水开后再下豆子的,好像都得半小时以上吧
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发表于 2011-7-22 20:43:37 |只看该作者
泡好的赤豆放入冰箱冷冻室2小时后,再拿出放高压锅煮,只需半小时就很好了。
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发表于 2011-7-22 20:45:29 |只看该作者
用高压锅的话,不冻也行。
我现在用的电压力锅,熬粥从来不用事先泡豆子的
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发表于 2011-7-22 20:45:34 |只看该作者
不能加碱的。
拿开水煮赤豆试试看。
简单思维  简单生活
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发表于 2011-7-22 20:50:55 |只看该作者
谢谢大家,那我就用开水来煮
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发表于 2011-7-22 20:58:00 |只看该作者
开水煮豆很快滴
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发表于 2011-7-22 21:17:58 |只看该作者
车上无聊
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六味地黄儿方成,滋水生木亦显能。坎巽之争旷日久,老师赐名雷风恒。
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发表于 2011-7-22 21:22:52 |只看该作者
冷水煮豆,水开后再加点冷水。
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发表于 2011-7-23 06:31:06 |只看该作者
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