人体与时空的奥秘

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发表于 2011-10-27 14:55:27 |显示全部楼层 |倒序浏览
有人提议开厨艺板块。
这个提议很好,因为饮食的制作方式,跟疗效关系很大的。就比如做莲藕,如果想要它清火的气息,那就不能煮得过熟,直接生的榨汁或者简单煮一下即可;如果不是想要清火的功能,那么,可以把它煮得粉烂粉烂的。
饮食的制作方式,当然跟口感关系也很大,比如想要孩子吃土豆,且想要好吃,还要土豆有清火、补胃的效果,那么,就不能油炒之类的,而要整个的煮熟后去皮,捣成土豆泥,调入真的蜂蜜,这样会又好吃又有效。同样是土豆,要象许多人那样常做的,加油、盐、辣椒、醋来炒,那补胃清火的功效几乎就是没有了的。
既然饮食的制作方式这样重要,当然该开个厨艺板块的---以前一直没有想到,所以,听到这个建议,立即就开了,并且写这个序言吧。
接下来,看大家的了,欢迎大家踊跃发帖,多多提供经验。
栾博士
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