养脾——美味面糊糊汤

火狐狸

今天晚上一个人，懒得熬粥，炒菜，单做汤又觉得水太多了，灵机一动，干脆在汤里加点面糊糊吧，结果证明这个做法很美味，又简单，5分钟就能搞定，不信你也试试。
一人份做法如下：
1、材料：一个小个西红柿（如果一家人可以选个稍个大些的）切块备用，一把面粉用凉水打成稀糊糊状；一个鸡蛋打散备用
2、锅里放入一碗水烧开，倒入西红柿，煮开
3、将面糊糊用大勺慢慢的倒入锅中，边倒边搅动，如果不搅动可能会成团啦
4、水再次烧开后将打散的鸡蛋沿锅边转圈倒入锅中，记得搅动下以免糊锅
5、水再次烧开后加入适量的盐就可以出锅啦，也可以倒入两滴香油提味。



喝完糊糊汤浑身暖暖的，很舒服，老人小朋友非常适合喝，因为一点也不费牙，呵呵

早春芽

这个可以有，我下周休公休，婆婆公公回老家，试试看

暖地

这个方法有很大的拓展性，好多的菜都可以，也可以把吃剩下的米饭（煮米饭总是会有剩饭的）放一点点先煮一下，再放面糊糊
面糊糊用全麦的就更好了

报捷

我们家是特意做成面疙瘩汤，呵呵

农夫山泉

轻快

我蛮喜欢面糊糊的，我老公只爱面条，讨厌面疙瘩面糊这类的东西。

小蜜锋

我想我会喜欢的，试试

千年老参

我用鸡汤做疙瘩汤时，是用鸡汤调面糊糊的，然后再把这些面糊糊下在剩下的鸡汤里面，超级补肝。

黄土高原

这个可以有，我下周休公休，婆婆公公回老家，试试看
早春芽 发表于 2011-11-4 19:39

早春芽，我笑倒，这个可以有，想起了本山大叔

975757328