关于紫薯，紫薯横切面有白色的乳状物沁出

林间

前几天买了一堆紫薯，削皮洗净后切小块，发觉横断面均匀分步很多肉眼很难看到的小孔，因为从这些小孔中沁出白色的乳状物，才发觉有孔，同学有碰到过这种现象吗？

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有啊。

蓝色琉璃光

番薯都是这样的，它的叶子和藤也会，粘到衣服上很难洗干净的

春天的太阳

那我买的难道是假的？
我的紫署切开是糊的满手的紫色，一点儿没有白色液体。

早春芽

有些有，有些没有，可能也跟薯的含水量有关，摆时间长了就没了

减肥佳品白首乌

我们这边叫山芋浆，因为我这边红薯紫薯啥的，都叫山芋，每个品种的山芋都有那白色的浆汁，搞在手上，时间长了，就是褐色的，很难洗掉，小时候给山芋去外皮时都是戴手套，因为小时候一家人天天吃它，每天量很大。