健康美味的自制蛋糕

dxxjxyh · 发表于 2012-3-6 17:47:13

跟老师学习后，因为妞妞身体的原因，对她的饮食，控制得多，给她解释的也多，所以很好商量事情。去年过生日的时候就没买蛋糕。今年过生日了，看了论坛同学自己蒸土豆蛋糕的帖子，就想着自制生日蛋糕。
在生日的头天晚上，先发上一小块面，把土豆、芋头、紫薯处理好，上锅蒸透。第二天妞妞参与，我们把面分成三块，分别加入芋头和糖、紫薯和糖、土豆泥不加糖（给爷爷准备的，爷爷艮卦，血糖高），然后分别团成厚些的面饼（紫薯的留了一点），一块比一块大些，紫薯的颜色漂亮就放在最上边，然后用留的紫薯的面，搓成细条，在上面做装饰，做了好看的小花，还用面条写上生日快乐。然后上锅蒸，20多分钟，因为三层，怕蒸不熟，奶奶建议在锅里闷了一会，出锅。
自己蒸的蛋糕虽然没有买的精美但是也很好看，妞妞超级喜欢，大家都觉得很好吃，很美味，妞妞尤其喜欢。
妞生日之后，爸爸接着生日，我们又蒸了一次，非常美味，重要是的还很健康。
妞妞说，这是世界上买不到的健康自制蛋糕。

谢谢老师！老师的智慧，给了我们那么多的启发，给了我们这个富有的论坛！

青峰秀峦 · 发表于 2012-3-6 18:27:48

真是好创意
健康又美味

竹简 · 发表于 2012-3-6 18:34:28

很别具一格的蛋糕！

忆透艺 · 发表于 2012-3-6 18:40:54

很温馨呢！真是世界上买不到的呢！

霖枫 · 发表于 2012-3-6 18:51:08

看了流口水，多谢楼主分享，等有空也依葫芦画瓢弄一个！

富饶大地 · 发表于 2012-3-6 18:51:34

好聪明，健康自制蛋糕，别具一格

靈藕 · 发表于 2012-3-6 19:49:30

楼主好创意！

xing · 发表于 2012-3-6 20:31:38

能看到照片就更好了

报捷 · 发表于 2012-3-6 21:03:52

真棒！收藏了，我家这个月也有两个生日！

yanjing216 · 发表于 2012-3-6 21:16:46

光看楼主说，就觉得很美味呢，呵呵

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健康美味的自制蛋糕

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