清蒸莲藕

莲生水 · 发表于 2012-4-8 18:02:57

请问各位藕也可以像土豆那样蒸来吃么，因为在宿舍住，只有小电饭锅可以用的

我爱我家 · 发表于 2012-4-8 18:04:03

为什么不可以呢，我都是蒸吃的呢

春天的太阳 · 发表于 2012-4-8 19:26:43

本帖最后由春天的太阳于 2012-4-8 19:27 编辑

如果补脑补肺要取其轻清之气，用蒸，但是脾比较靠下，还是煮的比较好。实际上土豆也还是煮的更好！

莲生水 · 发表于 2012-4-8 19:28:31

本帖最后由莲生水于 2012-4-8 19:35 编辑

好的，下次煮来吃，我小时候就在家煮土豆来吃，我煮的时候加了点盐，味道还不错

华光金彩 · 发表于 2012-4-8 19:54:12

如果补脑补肺要取其轻清之气，用蒸，但是脾比较靠下，还是煮的比较好。实际上土豆也还是煮的更好！
春天的太阳发表于 2012-4-8 19:26

学习了

zoe2010 · 发表于 2012-4-8 21:13:44

学习了，高手的思维方式就是不一样，以前还不知道蒸和煮还有这种区别

元春 · 发表于 2012-4-8 22:26:12

有道理,平日里要留意这种区别

qhdli1952 · 发表于 2012-4-8 22:39:34

又有收获！谢谢分享！

随缘 · 发表于 2012-4-9 12:24:22

谢谢分享！学习了。

木瓜嘟嘟 · 发表于 2012-4-12 15:05:51

藕和土豆用煮的更好，学习咯

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