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来说说我的小米土豆汁

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发表于 2012-5-10 16:19:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
这两天做了两次小米土豆汁,孩子还比较爱喝,我的做法是:把一个土豆去皮切成丁,加适量水、小米,放豆浆机(九阳的能打熟豆浆的那种)里,打好,没用豆浆机加热,倒锅里煮15-20分钟,煮的时候加了几块麦芽糖。以前记得在论坛看过说这种豆浆机煮的豆浆半生不熟的,我这样感觉应该是煮熟了吧。早餐就是馒头加小米土豆汁了,味道不错

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发表于 2012-5-10 16:24:15 | 显示全部楼层
再三说了不要这样做,lz非要这样做是你自己的事。
发表于 2012-5-10 22:57:44 | 显示全部楼层
再三说了不要这样做,lz非要这样做是你自己的事。
幸福好人生 发表于 2012-5-10 16:24


可是楼主是先煮熟后再进豆浆机的呀~~
发表于 2012-5-11 08:40:21 | 显示全部楼层
楼主是先打碎再煮的,好不好?

还记得好像是沐风发过一个帖子,说做小米土豆粥,也是先把土豆打碎,再和小米一起煮的,楼主只不过把小米也打碎了而已,有问题吗?

我觉得这样做挺好的。
发表于 2012-5-11 09:16:05 | 显示全部楼层
挺好的,补胃气。
发表于 2012-5-11 09:27:45 | 显示全部楼层
打碎了再煮20分钟肯定煮透了
发表于 2012-5-11 09:40:39 | 显示全部楼层
其实也就是进搅拌机打一下,个人认为好是好,就是俺长期做的话会嫌麻烦,因为每次还要洗机子什么的。
发表于 2012-5-11 09:56:01 | 显示全部楼层
是不是有点杂……小米……土豆……麦芽糖……

单纯的黄土豆就已经味道很好了……
发表于 2012-5-11 10:15:12 | 显示全部楼层
熬个小米粥 蒸个土豆不就行了 馒头都不用吃的
发表于 2012-5-11 10:20:23 | 显示全部楼层
个人认为小米先煮熟,再打碎比较好。
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