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你是怎么做青稞米吃的?

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发表于 2009-9-16 12:06:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 sanqihua 于 2009-9-20 17:41 编辑

前段时间在超市买了一包青稞米,按它的食用方法熬了粥,吃起来却不上口,牙都嚼累了。第二次是泡过再煮的,稍好点,也不好嚼。
西藏人是把青稞干炒后磨制成粉做成糌粑的, 我要么直接买糌粑吃算了。
不知道巽人们你是怎么弄的?吃这青稞米的人不多。
发表于 2009-9-16 15:33:56 | 显示全部楼层
青稞米是不好吃。荞麦熬粥还行。
发表于 2009-9-16 15:41:01 | 显示全部楼层
哪里有卖糌粑的呀?
发表于 2009-9-16 16:14:34 | 显示全部楼层
青稞应当煮熟后舂成糍粑吃吧,藏族人都是喝青稞酒,没有直接吃的吧。
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