龙眼与桂圆

东方 · 发表于 2012-7-22 08:33:57

在广东这边，龙眼指的是鲜果.龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆。
最出名的是石硖龙眼，肉质爽脆，浓甜带蜜味。传说，“石硖”是“石夹”的意思，最早的龙眼树是从大石缝中长出来的，由于树根被大石夹住，只好往深土层里钻，树根吸收了地下的“精气”，结出来的龙眼果特别好吃。龙在易经中为乾卦，龙的眼睛也就有可能是龙气凝聚之所在，昨天晚餐前吃了一斤石硖龙眼，结果从6点开始睡到今天7点。我这人有时会乱想，这石硖是不是艮卦气息多的地方，又只在广东广西二省出品，会不会补了三界的基础？在广州方便，准备每天吃一斤新鲜石硖龙眼。

丽日晴 · 发表于 2012-7-22 09:09:37

今年的龙眼比上年明显减产了，还要8元/斤

仙山 · 发表于 2012-7-22 10:20:23

这思考的好啊，美食总是诱惑大玫瑰

九月鹰飞 · 发表于 2012-7-22 10:27:22

这个很想吃，补补脑，但是火气太大，小时候一吃就流鼻血，现在有障碍啊。
要不同时吃点酱油，或者龙眼壳煮水，降降火气？体质偏热的伤不起啊。

和田玉 · 发表于 2012-7-22 10:43:00

今天网购，说石峡龙眼下市了。现在是储良的了。

绿木乘风 · 发表于 2012-7-22 11:00:18

的确很补的！不止补三界，可能连震卦都补，因为称为“龙”眼且肉有点透明的。最近连续每天吃一斤以上，梦见那些蓝色的能量条都是成堆的。
河南卖便宜点，8元左右；河北卖12元左右，都是带枝叶的，买熟了可以剪了枝叶再称。不过好像很多档口卖的所谓石硖龙眼都是混了其他品种的，一般石硖龙眼的核比较小的。

青峰秀峦 · 发表于 2012-7-22 11:02:47

广西的刚上市，哈哈哈
可以敞开肚子吃了
我哥种有一片龙眼树喔。。。以前喊都喊不去，现在要主动出击啦

大海的女儿 · 发表于 2012-7-22 12:04:48

绿木乘风发表于 2012-7-22 11:00
的确很补的！不止补三界，可能连震卦都补，因为称为“龙”眼且肉有点透明的。最近连续每天吃一斤以上，梦见 ...

你这河南、河北可是只有广州人才明白哦，嘿嘿

幸福人生 · 发表于 2012-7-22 14:19:21

玫瑰买的龙眼这么贵的，我在广州天河这边，才7元/斤，是石硖的。

大地之子 · 发表于 2012-7-22 15:17:44

前天吃了，上火，症状是便血，昨天继续吃，还是一样症状。

俺经常吃莲藕的还这么脾亏，估计体内少阳相火过多，吃了点桂圆就乱窜了。

今天煮食疗级的”归脾汤“时，另外加了点藕粉，一点点莲心，看还会不会上火，

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