把莲藕中的黑泥一起煮，应该没什么问题吧？

净意弟子

听说现在的莲藕中有一些重金属，就像市场上买的应该没什么问题吧？大家是从市场买的莲藕么？我在广州。

石头记

我是在市场买的，把泥洗干净，连皮一起煮。现在的耕地受重金属的污染比较严重，不仅莲藕，其实其他的植物也是一样的。不过，植物和动物相比，动物的重金属含量会高一些，因为它们位于食物链的上层。