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天麻水蒸蛋黄

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发表于 2013-3-4 21:58:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
方法:几小片天麻煮水放凉。鸡蛋取蛋黄(按人头算,每人两个)放少许盐和油,加入天麻水,搅匀。锅里放水烧开,把搅拌好的蛋黄放入锅里,蒸8至10分钟就行了。
这样蒸出来的蛋口感好,滑滑的。就算蒸的时间长点也不会老。
发表于 2013-3-5 07:46:18 | 显示全部楼层
要看这么吃的目的是什么?
不同的食物、不同的搭配取得不同的目的。
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