扁豆苗能不能吃

我爱学习 · 发表于 2013-5-20 15:13:51

本帖最后由我爱学习于 2013-5-20 15:17 编辑

最近几天自己在家试着发芽苗菜，看到年前买的白扁豆（也就是峨眉豆），也发了一把，现在，白扁豆长了有十多厘米长，长出一对真叶了，嫩绿嫩绿的，很好看，但有点拿不准能不能吃。在百度上面搜了一番，也没有找到答案，所以来论坛问问有没有同学吃过
网上有一种小扁豆发芽来吃的，但辨别一下，觉得和我用的扁豆很不一样，怀疑那种所谓的小扁豆并不是扁豆

天灵宗宗主 · 发表于 2013-5-20 15:48:34

这真不知道，还是不要试验的好。

天灵宗宗主 · 发表于 2013-5-20 15:49:06

拿出去栽了，长扁豆秋天吃。

朱敏 · 发表于 2013-5-20 20:05:11

我在办公室窗台上种了一棵扁豆，现在已经爬到顶了，留下一串串嫩叶，成了一道风景

扁豆是吃不成的，但会留下一面绿墙。

家里露台也种了一棵，准备秋天吃扁豆的

仙玉 · 发表于 2013-5-20 21:12:39

我泡了2天都没长芽。要是绿豆第二天就有芽了。

tirzah · 发表于 2013-5-21 04:36:35

我去年种了两颗扁豆，光长叶不开花，后来给拔了。

谭华 · 发表于 2013-5-21 07:59:00

tirzah 发表于 2013-5-21 04:36
我去年种了两颗扁豆，光长叶不开花，后来给拔了。

你种的季节不对
大概立秋前后吧，我婆婆是这时候中的，大多为了我种的。我有印象

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