大米、米汤与保温杯

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发表于 2013-11-14 09:06:30 |显示全部楼层

和田玉发表于 2013-11-13 20:16
藕也是如此。我之前在菜市场买的藕，煮的藕水，凉了后，就出现了沉淀。以前一直以为这是自然现象呢。今年网 ...

藕的品种不同，煮出来的水也不一样，我们本地的藕煮了水黑黑的，不稠的，放一会上面会结一层皮；外地来的藕，煮一会就粘粘稠稠的，水不黑，有点粉玉色，不知道哪种才好点?

和田玉我见过的藕，煮出来都是粘稠的，只不过程度不一样。是否你们本地藕的种植有问题呢？发表于 2013-11-14 09:33

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发表于 2013-11-14 10:28:08 |显示全部楼层

吉祥海洋发表于 2013-11-14 09:06
藕的品种不同，煮出来的水也不一样，我们本地的藕煮了水黑黑的，不稠的，放一会上面会结一层皮；外地来的 ...

我说得不够准确，应该是会稠，但不会粘，不知道为啥呢

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