人体与时空的奥秘

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闲聊水果的保鲜剂

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发表于 2013-12-8 19:16:34 |只看该作者 |正序浏览
一直知道水果用保险剂的,但没有直接看到,所以,没怎么注意。

前几天,由于某个机会,先是从果树上摘了些橘子品尝;然后,又品尝了早已摘下来存着的橘子------两相对比,才发现这早已摘下来的与树上新摘的,味道差别巨大-----早就摘下来的,味道也很甜,但是,却缺了一种浓郁的树上新摘下的水果的某种味道----于是好奇,多问几句,发现早摘下来的,都是被浸了保鲜剂的。

也才第一次知道,象橘子之类的,如果没有浸保鲜剂,只能储存一周到两周,而浸了保鲜剂,可以放上好几个月。----既然如此,毫无疑问,市场上卖的几乎所有的水果,都是被浸了保鲜剂的吧----这真是无可奈何的事情的,不浸,等摘下来运到城里的市场,就变质了;浸了,虽然不变质,但这保鲜剂说的好听,其本质就是防腐剂-----这城里人虽然能买来吃,但也把这些防腐剂给吃进了肚子里,伤了自身的震卦气息(缺失的那种浓郁的新鲜的橘子的味道,应该就是震卦气息的)。




栾博士

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发表于 2024-4-26 17:32:02 |只看该作者
谭华 发表于 2013-12-9 16:16
也别太吓自己,我婆家有2亩果园,我帮着干活。有的人家给苹果套药袋,贵点点,我家套普通的纸袋,防止虫子咬 ...

低温也是一种保鲜方式,也是很常用的一种保鲜方式,而且并不是什么水果都能用保鲜剂。还是有很多水果,目前是没有很好的保鲜方式,比如我们自己种植和销售蓝莓,公司不少博士研究员,保鲜方式就是比速度,用最快的速度到达消费者手中。
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发表于 2023-4-17 18:51:28 |只看该作者
过年前买的苹果,放到现在还是好的,没有烂。
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发表于 2021-9-3 21:40:16 |只看该作者
难怪有机水果摊那里常常看到烂水果。没处理价格再贵也卖不出去,大部分都烂了。有机土豆大部分都发芽了,一年也买不到几次好土豆。
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发表于 2013-12-10 11:27:34 |只看该作者
谭华 发表于 2013-12-9 16:20
便宜点水果都不会这样处理的,只有贵的,卖色像的才打蜡包装。我们自己家吃的苹果比卖的晚摘1个多月,那才叫 ...

我们这边现在的橘子才2元一斤,估计也不会花人力物力去弄这些,我也觉得超市那些贵的好看的水果才会这样处理,

还是买便宜的季节水果最安全

点评

天灵宗宗主  所有上市的橘子都处理了的,不在于便宜与贵,而在于是否能保存。没处理的保存不了,很容易腐烂。  发表于 2013-12-10 11:46
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发表于 2013-12-9 16:20:16 |只看该作者
便宜点水果都不会这样处理的,只有贵的,卖色像的才打蜡包装。我们自己家吃的苹果比卖的晚摘1个多月,那才叫苹果,梨,味道没法比。
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发表于 2013-12-9 16:18:02 |只看该作者
和田玉 发表于 2013-12-9 10:21
因为消皮肤火毒,吃了几个月的雪花梨了。去果品批发市场问,到什么时候梨就没了。卖家说一年四季都有。

放到冷藏库里可以四季吃,有的皮上可能喷点防腐剂吧。
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发表于 2013-12-9 16:17:18 |只看该作者
和田玉 发表于 2013-12-9 10:21
因为消皮肤火毒,吃了几个月的雪花梨了。去果品批发市场问,到什么时候梨就没了。卖家说一年四季都有。

放到冷藏库里可以四季吃,
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发表于 2013-12-9 16:16:21 |只看该作者
也别太吓自己,我婆家有2亩果园,我帮着干活。有的人家给苹果套药袋,贵点点,我家套普通的纸袋,防止虫子咬,防止打上药。套袋的苹果可以二个月打一次菌药,不套袋每周打药,但不一定是菌药,波尔多液多打几次,苹果我们都是在果园里边摘边吃,不削皮,苹果和梨能放好久,如果放在大缸里能吃到来年五一都不坏,我想有的水果也能长期储存,只要温度合适,我们这里很多的水果都是放到冷库里,有贩子来了再卖。
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发表于 2013-12-9 16:15:44 |只看该作者
我家年初的时候,不知哪来的橙,剩下一个,一直从冬天放到夏天,都没坏。
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