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炼猪油的现象

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发表于 2014-3-5 10:09:12 |显示全部楼层
我们炼油是先加点食用油,这样才出油多,加水会爆油的。

点评

报捷  水不能多加,油出多了水还没蒸发完就会爆。加油的话温度会很快上去,油渣会很快变黄变焦。加水的话在100度左右能出不少油,水干了温度才会上去,出来的油渣不焦,油白。  发表于 2014-3-7 08:49
天灵宗宗主  不会爆的,是先加水,不是后加水。  发表于 2014-3-5 10:20
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