糖为什么能解腥

火地晋 · 发表于 2009-11-8 21:46:10

本帖最后由沐风于 2012-3-4 22:59 编辑

这几天在琢磨，做鱼加糖能解腥气，今天有所得，和大家分享：鱼属于坎卦，糖属于艮卦，土能克水，抑制掉了鱼的腥气（腥味也属于坎水），如果按照类似的八卦思路，我想我们应该能做出更加美味的菜肴呢。例如鱼和羊在一起味道很鲜美，是不是二者构成泽水困的原因，留住了鱼的鲜味呢。请大家指点

减肥佳品白首乌 · 发表于 2009-11-8 22:10:19

本帖最后由老同学于 2009-11-8 22:14 编辑

是对博士的理论的拓展和延伸，值得研究推广，建议楼主用此观点广泛分析中国菜谱，找出适合不同体质类型人所适宜的养生菜谱、菜系，那绝对又是一大畅销书呀，楼主太有才华了，是高见！
建议按照中国5大菜系，展开分析；结合博士的理论，建立中国养生菜系学呀！哈哈

火地晋 · 发表于 2009-11-8 22:17:50

是对博士的理论的拓展和延伸，值得研究推广，建议楼主用此观点广泛分析中国菜谱，找出适合不同体质类型人所适宜的养生菜谱、菜系，那绝对又是一大畅销书呀，楼主太有才华了，是高见！
建议按照中国5大菜系，展开分析 ...
老同学发表于 2009-11-8 22:10

老同学朋友给我的压力太大了，目前来看，恐怕有失所望，我需要慢慢琢磨啊还有要培养灵感，跳跃式的灵感。

减肥佳品白首乌 · 发表于 2009-11-8 22:21:47

楼主能学以致用，真是可造之材呀！又能谦虚好学，相信只要持之以恒，必将成功！也定能找到灵感，不负众望呀！可以成为博士后一个呀，啊哈哈

天灵宗宗主 · 发表于 2009-11-8 22:46:45

确为可造之才！

缦林香山 · 发表于 2009-11-9 17:26:04

是个新思路，领会了

雷曼微 · 发表于 2012-1-18 09:51:53

因为你的这个帖子，我才有一点明白易理。谢谢。

大好 · 发表于 2012-1-18 10:12:07

恭喜楼主，学习之做个生活有心人，处处见易理！

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