123 4 / 4 页下一页

返回列表

楼主: 天灵宗宗主

荠菜的吃法

[复制链接]

春风绿树

46 主题	0 好友	5210 积分

在线时间: 1685 小时
最后登录: 2020-6-20
阅读权限: 150
积分: 969
帖子: 1554
UID: 13623

发消息

11^#

发表于 2014-11-24 10:40:01 |只看该作者

最喜欢吃荠菜饺子，尤其是荠菜根，好吃。荠菜还可以做荠菜鸡蛋汤。冬天将过，春天即来时候的荠菜最好吃。

使用道具举报

小金金

4 主题	0 好友	3070 积分

在线时间: 950 小时
最后登录: 2023-3-2
阅读权限: 150
积分: 694
帖子: 781
UID: 8092

发消息

12^#

发表于 2014-11-24 11:30:41 |只看该作者

百度了下，还是没看懂荠菜是什么菜？广东有吗？

使用道具举报

ALLY

37 主题	0 好友	4211 积分

在线时间: 960 小时
最后登录: 2022-10-23
阅读权限: 150
积分: 319
帖子: 358
UID: 7064

发消息

13^#

发表于 2014-11-24 14:16:20 |只看该作者

小金金发表于 2014-11-24 11:30
百度了下，还是没看懂荠菜是什么菜？广东有吗？

广东叫雪里红

点评

再修观音山不是吧。那个是咸菜。发表于 2014-11-24 21:29

使用道具举报

水清月明

18 主题	0 好友	2126 积分

在线时间: 1391 小时
最后登录: 2022-12-16
阅读权限: 100
积分: 321
帖子: 532
UID: 5180

发消息

14^#

发表于 2014-11-24 14:56:20 |只看该作者

ALLY 发表于 2014-11-24 14:16
广东叫雪里红

雪里红，是腌咸菜的那种菜吧，怎么跟荠菜搭上介了。

使用道具举报

掌控现实

16 主题	0 好友	2062 积分

在线时间: 872 小时
最后登录: 2024-4-18
阅读权限: 100
积分: 233
帖子: 256
UID: 51193

发消息

15^#

发表于 2014-11-24 16:08:21 |只看该作者

我们这里的荠菜和网上的图片不一样，我们这荠菜下面结有很大的疙瘩，菜是做酸菜的疙瘩是做咸菜的，咸菜狠辣，酸菜都是人们炒来和面条的

点评

天是蓝的我和他争执，研究，试验。终于弄明白了是我孤陋寡闻。花叶的也是荠菜，能吃。发表于 2014-12-2 15:55

天是蓝的你说的不是荠菜，是芥菜。老师这里说的荠菜有两种：一种是板叶荠菜，很好吃，味淡。另一种是花叶荠菜，味道较浓，人家说是清香。我是近几年才开始吃的，因为丈夫说那能吃，从小候他家就吃。我和他争执，研究，发表于 2014-12-2 15:54

使用道具举报

黄山

25 主题	0 好友	6424 积分

在线时间: 1547 小时
最后登录: 2024-4-26
阅读权限: 150
积分: 577
帖子: 566
UID: 4708

发消息

16^#

发表于 2014-11-24 16:27:21 |只看该作者

可以做荠菜盒子。

使用道具举报

丰衣足食

15 主题	0 好友	3390 积分

在线时间: 1037 小时
最后登录: 2022-7-14
阅读权限: 150
积分: 1001
帖子: 159
UID: 8020

发消息

17^#

发表于 2014-11-24 16:30:35 |只看该作者

湖北习俗是农历三月三用地米菜煮带壳鸡蛋，吃了一年不头痛，是收风？

使用道具举报

丰衣足食

15 主题	0 好友	3390 积分

在线时间: 1037 小时
最后登录: 2022-7-14
阅读权限: 150
积分: 1001
帖子: 159
UID: 8020

发消息

18^#

发表于 2014-11-24 16:32:55 |只看该作者

我每年三月三都吃几个，挺清香的！

使用道具举报

乾乾湛蓝

8 主题	0 好友	4373 积分

在线时间: 844 小时
最后登录: 2020-11-5
阅读权限: 150
积分: 10
帖子: 753
UID: 56876

发消息

19^#

发表于 2014-11-24 21:04:25 |只看该作者

老师说的是荠菜,实际是一种开小白花的野菜,也有开紫花的,可春秋两季去采挖,春季的荠菜比较清香, 秋季的荠菜味儿没有春季的好,不信大家可以采摘后进行比较.

使用道具举报

泉水珍珠

1 主题	0 好友	1853 积分

在线时间: 403 小时
最后登录: 2021-5-12
阅读权限: 100
积分: 10
帖子: 31
UID: 57736

发消息

20^#

发表于 2014-11-24 22:28:10 |只看该作者

我们这边都是春天吃荠菜，包饺子。现在这个时节没有荠菜。

使用道具举报

123 4 / 4 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册