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海带面汤

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发表于 2015-3-3 14:17:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
干蒸过的海带水泡发切丝,面加水搅拌成稠面糊 醒放一晚上,早晨锅加水放海带丝烧开后,把面糊分次挑入水中顺一个方向打圈分成小片到熟,加入盐油等佐料。当时和的面进锅是面糊糊,醒过的面进锅是面筋滑溜的。我家人都爱喝。
发表于 2015-3-4 09:23:38 | 显示全部楼层
我也试一下,谢谢!
发表于 2015-3-4 15:33:55 | 显示全部楼层
有意思好喝吗 我来试试
 楼主| 发表于 2015-3-5 09:24:37 | 显示全部楼层
做这么一锅汤,再配上自己蒸的馒头,那个香,哼。
发表于 2015-3-5 11:21:06 | 显示全部楼层
有时间,尝试一下。
发表于 2015-3-7 18:29:39 | 显示全部楼层
真的很美味呀,根本不用放油也一样香呀,最近早晚都在吃这个海带面疙瘩,好像上瘾啦。
发表于 2015-3-11 11:26:03 | 显示全部楼层
不知道海带怎么干蒸啊?
发表于 2015-4-2 04:06:49 | 显示全部楼层
我爱贝贝 发表于 2015-3-11 11:26
不知道海带怎么干蒸啊?

和蒸饺子一样。
发表于 2015-11-14 17:38:19 | 显示全部楼层
海带面汤?这样的做法很新奇,回去试试
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