桂圆核桃水

兜有米

请问一下老师，煮桂圆核桃水，核桃需要去皮吗？有皮好苦啊

天灵宗宗主

核桃仁。直接买乾卦茶或者智慧源泉

兜有米

天灵宗宗主 发表于 2026-2-15 14:51
核桃仁。直接买乾卦茶或者智慧源泉

买啦，想混合着来，核桃仁去皮吗

温温的光

兜有米 发表于 2026-2-15 22:45
买啦，想混合着来，核桃仁去皮吗

你是说水苦还是吃核桃苦？
很多桂圆就放一两个核桃，我煮起来水还是甜的。没有去核桃皮，生核桃不好去吧，我吃不苦。你看看核桃有没有放太久。苦就不吃核桃就喝水呗

兜有米

温温的光 发表于 2026-2-16 15:12
你是说水苦还是吃核桃苦？
很多桂圆就放一两个核桃，我煮起来水还是甜的。没有去核桃皮，生核桃不好去吧 ...

我煮的生核桃，带皮，超级酷酷苦

珍珠纪珍珠

多放一些桂圆去中和一下可以吗

珍珠纪珍珠

减轻皮的苦味，增加桂圆的甜