水芋头，脾肺兼补

天灵宗宗主

现在水芋头上市了。

在《不生病的智慧3---易经养生说明书》里，水芋头被归为坤卦的吧。它长在淤泥里，确实有坤卦特性；不过，它里面有大量粘丝，这是兑泽的特性的，所以，它也有一定的补益兑卦的功效。

常州是产水芋头比较多的地区，当地老百姓很喜欢吃它。寻常的食用方法就是去皮煮熟，加入白糖；也可以带皮煮熟，然后蘸白糖食用，味道都很好的。