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风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健»论坛 › 育儿 › 育儿 › 碱面是什么卦？

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碱面是什么卦？

好运伴我行

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电梯直达

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1^#

发表于 2011-7-19 17:43:27 |只看该作者 |倒序浏览

昨天喝大米粥，喝到一股碱味，问老公是不是放碱了，说放了。再次重申不要放，他还振振有词地说这样黏糊好喝。我的习惯是除了熬玉米面粥时放一点碱，其他粥一律不放。（玉米粥是因为很多年前看过一篇文章，说以玉米为主食的地区，由于玉米中的尼克酸（维生素pp）多为结合型，不易吸收，容易发生癞皮病，但是如果在玉米面中加入食碱就变得好吸收了）现在想问问：碱面是什么卦，以后熬粥应不应该放碱？

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暖地

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2^#

发表于 2011-7-19 17:58:20 |只看该作者

老师说过碱是热性的

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3^#

发表于 2011-7-19 19:56:33 |只看该作者

还是什么都不放的好，纯。

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七峰

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4^#

发表于 2011-7-19 20:03:21 |只看该作者

为什么要放这个呀。

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5^#

发表于 2011-7-19 20:11:05 |只看该作者

为什么要放这个呀。
pkypipi 发表于 2011-7-19 20:03

据说放这东东可以减少熬粥的时间。

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好运伴我行

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6^#

发表于 2011-7-19 20:16:34 |只看该作者

看来还是不放的好

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7^#

发表于 2011-7-19 21:49:14 |只看该作者

什么都不放。

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8^#

发表于 2011-7-19 22:21:06 |只看该作者

还嫌我们日常食物中的添加急剂少么?

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9^#

发表于 2011-7-19 22:28:07 |只看该作者

碱会破坏食物中的维生素，如果嫌不黏糊，多熬一会儿就行了。

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10^#

发表于 2011-7-19 23:39:51 |只看该作者

买面条就买不加碱的了

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