莲藕汤这样煮不易糊，但不知功效是否有不同？

震震震震

1、莲藕擦成丝后，加少量水，搅拌提取藕粉汁，装在陶瓷碗中备用，重复提取一到两次；

2、再加水煮莲藕丝，先小火，慢慢煮开后调大火，到锅中藕汁不外溢，煮15到20分钟后锅中藕汁变稠，滤出藕汁；

3、将滤出的藕汁，导入锅中，缓缓加入陶瓷碗中备用的藕粉汁，一起烧开后，调整火力，煮至想要的干稠度，就可关火。

注：

1、锅要用陶土锅，金属锅煮藕丝汁变紫色，而陶土锅则不会。

2、提取藕粉汁后的藕丝，煮的汁透亮很具粘液质特性，藕丝也滑滑的，而且不易糊锅。

3、9岁小女眼睫毛长不长，比以前短很多、粗很多，最近喝莲藕汁，又开始长了，虽然还是没有她以前的长。

震震震震

谢谢老师回复！我可以坚持下去！